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湖南湘西部落餐饮连锁有限公司 
| 联系人：陈小姐 女士 (商务经理) |
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| 供应特色湘菜连锁加盟的成功的各种优势 |
随着特色湘菜品牌连锁加盟市场竞争的日益激烈化，特色湘菜加盟店的发展，也受到各方面的影响，湘西部落连锁经营也成为餐饮业经营的重要方向之一。在商圈内餐饮加盟企业如何获得单店的相对竞争优势，主要表现在以下几个方面：
*一：湘西部落以特色餐饮产品获得竞争优势。餐饮加盟企业通过技术含量的提高或原料获取层面的资源优势，使产品表现出足够的差异性，以使消费者在众多的产品中易于识别，从而达成更高的购买概率。
第二：湘西部落特色湘菜品牌连锁加盟企业从技术要素以外的经营管理、企业形象、市场营销、顾客服务等市场因素展开，以铸就综合竞争能力优势，也就是餐饮加盟企业在商圈内优势的确立借助于科学管理。目前餐厅间竞争呈现出由单点竞争向多点竞争的转移，也就是餐厅综合运作水平的竞争。
第三：湘西部落掌握好特色湘菜餐饮加盟总部对单店合理的授权模式选择。连锁体系特别是跨区域的连锁体系，餐饮加盟企业的单店在经营模式选择时应当引入“柔性”概念，即所选模式在运行过程中对于环境因素的变化要有一定的自主适应性。
第四：湘西部落特色湘菜品牌连锁加盟做好顾客定位与竞争定位的工作。建立餐饮加盟品牌，要首先研究既有竞争者在消费者心目中的认知，为自己的品牌寻找到一个异于竞争者的角度，切入消费者心智。以顾客为中心的定位往往适合于餐饮加盟企业的对内管理与服务营销，我们要对员工强调“顾客是上帝”，“围绕消费者需求”来提高我们的产品质量。
而在餐饮连锁企业的整体形象上或者说在综合层面上形成相对于竞争对手的竞争优势，必须采用竞争定位的策略，竞争定位是一种全新的营销观念，即从以消费者为中心转移到以竞争者为中心，通过对竞争对手进行研究分析，以躲避或打败竞争得，从而使湘西部落自身市场占有率得于大幅度提高。
湘西部落特色湘菜品牌连锁加盟经营的成功，必须要做到优势存在，这也是餐饮加盟企业发展壮大的必须，只有利用自身优势，才能够把握市场，进而做到餐饮加盟赚钱。 |
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